Vor dem Gartenumbau gab es einen großen Gemüsegarten, der letztlich dem Senkgarten weichen musste. Jetzt wird das Gemüse in zwei Hochbeeten und im Gewächshaus angebaut. Vornehmlich sind das Tomaten, Paprika Zucchini, Gurken und Auberginen. Aufgrund des fehlenden Platzes für Kartoffeln, habe ich im letzten Jahr den Anbau in Säcken ausprobiert. Wie ich finde, eine durchaus lohnende Sache. Der Anbau von Kartoffeln außerhalb eines Beetes hat auf jeden Fall eine Menge Vorteile! Deshalb zeige ich Dir jetzt, wie es geht. Wer Kartoffeln in Säcken anbauen möchte, kann bereits im März damit starten. Dann beginnt die Zeit des Vorkeimens. Letztlich ist es nicht sonderlich wichtig, welche Kartoffeln Du hierfür nutzt. Es können…
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Topinambur ist eine Knolle, ähnlich der Kartoffel. Sie soll wie eine Artischocke schmecken, blüht wunderbar gelb, ähnlich der Staudensonnenblumen und kann gut drei Meter hoch werden. Ich hatte noch nie einen Berührungspunkt mit dieser Knolle. Vielleicht finde ich es deshalb so spannend sie anzubauen. Zuerst wollte ich die Knolle im Supermarkt besorgen, doch dann fand ich sie in einer Staudengärtnerei. Mehrere kleine Knollen waren bereits getopft und vorgetrieben. Ich habe zwei Töpfe mitgenommen, da ich noch nicht wusste, wieviel der Knollen darin gepflanzt waren. Damit das wuchernde Gewächs nicht den ganzen Garten einnimmt, habe ich mir schöne Pflanzsäcke besorgt. In Schwarz nehmen sie die Wärme der Sonnenstrahlen gut auf. Topinambur…
